Многие любители кофе уже успели приобрести кофемашину и теперь имеют возможность наслаждаться по утрам чашечкой ароматного кофе. Домашняя кофемашина за считаные минуты способна порадовать хозяев вкусным и качественным напитком, сваренным из натуральных кофейных зерен. Но все может однажды измениться — свежесваренный кофе утратит свои вкусовые качества, или же прибор перестанет функционировать. Чтобы этого не произошло, необходимо обеспечивать правильный уход.
Чистка кофемашины
Накипь — самая распространенная причина выхода со строя кофетехники. Если не придавать значения образовавшейся в гидросистеме прибора накипи, то в первую очередь пострадает вкус кофе. В нем появятся посторонние неприятные привкусы: из-за избытка солей вода плохо вбирает вкус из продукта, в результате кофе теряет привычный аромат и вкус. Чем больше слой налета содержит гидросистема кофемашины, тем сильнее изменяется вкус воды и, соответственно, кофе.
Изменение вкусовых качеств кофе — это самое безобидное последствие, которое ожидает всех тех, кто игнорирует своевременную очистку кофемашины от накипи.
Техническое состояние устройства для варки кофе во многом зависит от правильного ухода за ним. Нельзя занимать выжидательную позицию, наблюдая как день за днем нарастает пласт накипи на важных узлах агрегата.
Накипь представляет собой наслоение из жестких солей магния и кальция. Особенно их много в нефильтрованной водопроводной воде.
Накипь с каждым днем увеличивает вероятность дорогостоящего ремонта в сервисных центрах. От нее страдает буквально вся внутренняя начинка устройства, и этот факт имеет множество подтверждений.
При покупке бытовой техники, в том числе кофемашины, принято выбирать проверенного производителя, в надежде на то, что такая техника прослужит дольше. Действительно, брендовая продукция отличается высоким качеством и рассчитана на продолжительный срок службы. Однако все может измениться в худшую сторону при несоблюдении условий эксплуатации кофемашины.
Подробная инструкция по эксплуатации конкретной модели кофемашины, как правило, прилагается к товару при покупке техники.
Рано или поздно внутренние части кофемашины начинают обрастать накипью. Остановить этот процесс не может ни специально очищенная вода, ни высококачественный материал, использованный в изготовлении прибора. Конечно, на работу техники могут повлиять и другие факторы, но накипь является самой распространенной причиной, по которой быстро изнашиваются и приходят в негодность основные элементы кофемашины: заварной механизм, бойлер, гидросистема. Накипь вызывает коррозию деталей, которая буквально проедает стенки бойлера и другие металлические части прибора.
Предотвратить преждевременный износ техники может только профилактический уход.
Образование накипи также грозит лишней потерей электроэнергии. Налет является для внутренних элементов прибора нагрузкой, они вынуждены работать в интенсивном режиме. Итогом этого будет резкое увеличение количества потребляемой электрической энергии.
От пористой поверхности накипи могут отслаиваться микроскопические кусочки и попадать в организм человека вместе с кофе.
Чистить кофемашину следует не только от накипи. В грязной кофемашине могут сохраняться остатки кофейного масла, частички кофейных зерен и засохшего молока. Все это является прекрасной средой для развития болезнетворных микроорганизмов.
Очистить прибор от кофейного масла можно с помощью специальных активных веществ, которые спрессованы в таблетки промышленного производства. Кофейное масло прежде всего накапливается в заварочном узле и кофейном тракте. Для того чтобы удалить из системы жир, нужно в рожок или в отсек для молотого кофе (если последний имеется в машине) бросить одну таблетку и запустить опцию старт на 15 минут.
Некоторые кофемашины выпускаются со съемными отсеком и заварочным механизмом. Тогда эти конструкции можно промыть под водопроводным краном — извлечь их из выключенного прибора и тщательно промыть под струей проточной воды. Использование таблеток является одним из первых шагов по очистке агрегата для варки кофе.
Общие рекомендации
Чтобы качественно очистить все функциональные узлы кофемашины, необходимо подобрать правильное средство. Прилагающаяся к устройству инструкция часто указывает на конкретные средства для декальцинации. Можно положиться на эти рекомендации, а можно выбрать декальцинирующее средство самостоятельно в обычном магазине бытовой химии.
Обычно все промышленные составы от накипи содержат в себе основной действующий компонент — лимонную кислоту. Перед применением покупного средства нужно изучить информацию от производителя, куда входят и правила использования чистящего состава.
Очистка кофемашины лимонной кислотой от накипи является подходящим вариантом, для тех, кто желает немного сэкономить свой бюджет. Правильные пропорции кислоты и воды приведут к желаемому результату.
Чтобы конкретизировать дозировку нужно использовать руководство к действию. Такую информацию производитель обычно оставляет на обратной стороне упаковки.
Обычно к одной порции чистящего состава добавляется литр воды.
При помощи лимонной кислоты можно легко почистить кофемашину. При чистке прибора лимонной кислотой существует проверенная дозировка в соотношении 30 грамм на один литр чистой воды.
Использование лимонной кислоты
Перед запуском программы приготовления кофе, которая запустит механизм очистки, необходимо проверить очиститель на предмет возможных предметов. Например, туда по ошибке могут быть засыпаны зернышки кофе. Процесс чистки состоит в следующем:
В отсек для очистки необходимо добавить магазинное чистящее средство или разведенную в воде кислоту. Если это будет кислота, то для того, чтобы она лучше подействовала, необходимо оставить раствор в выключенной кофемашине на некоторое время — от 15 минут до 2−3 часов;- Процесс очистки кофетехники запускается посредством нажима на кнопку варки кофе;
- Открыть кран и выпустить из него около трех чашек горячей воды;
- Отключить аппарат, краник оставить открытым приблизительно на 5 минут;
- Повторить предыдущие действия, изложенные во 2, 3 и 4 пунктах;
- Нужно использовать всю воду из бака, после чего все съемные детали агрегата следует промыть под проточной водой.
Лимонная кислота от накипи в кофемашине, в отличие от покупных средств, более медленно разрушает отложения солей.
Очищение в автоматическом режиме
Модели современных дорогостоящих кофемашин оснащены функцией «Автоочистка». Эта опция является важным преимуществом таких агрегатов, поскольку при запуске программы машина сама выполняет все этапы очистки без каких-либо серьезных усилий со стороны человека. Все что нужно сделать пользователю — запустить процесс очистки в автоматическом режиме.
Если в доме имеется инструкция к кофемашине, то необходимо строго придерживаться рекомендаций изготовителя.
Инструкция может быть утеряна, тогда пользователю пригодится следующее руководство к действию:
- Контейнер прибора следует тщательно очистить от кофе;
- В резервуар налить горячей воды и добавить выбранное средство от накипи;
- Активизировать программу автоматической очистки;
- По истечении 10 минут необходимо выпустить из агрегата пар, для этого нужно повернуть в правую сторону носик крана и подставить лоток для стекания воды. Индикатор должен загореться красным цветом;
- Для внутренней промывки системы в кофемашину нужно еще раз залить воду и подставить посуду. Краник повернуть уже влево.
- По окончании очистки в приборе должны загореться все индикаторы.
Помимо автоматической очистки заварочного узла и гидросистемы, необходимо позаботиться и о съемных комплектующих кофемашины. Для этого можно воспользоваться проточной водопроводной водой, подставив под кран лотки, контейнеры, емкость для отходов. Капучинатор неплохо было бы обдать паром в кофемашине. Корпус прибора протирается обычной мягкой салфеткой без использования абразивных моющих средств.
Запускать автоматический режим очистки можно столько, сколько потребуется. Все зависит от режима эксплуатации прибора. Опции многих кофемашин оповещают пользователя о том, что технике требуется обслуживание.
Инструктаж по очистке DELONGHI
Когда приходит время чистить кофемашину торговой марки Delonghi, прежде всего нужно приобрести качественное декальцинирующее средство, которое отправляется в бункер для воды. Нужные пропорции обязательно должны быть указаны на упаковке. Далее выполняются следующие шаги:
- Декальцинирующий раствор вылить в специальный отсек для заполнения гидросистемы.
- Выпустить из крана 150 г горячей воды, не забыв подставить любую посуду.
- Для эффективного отслоения накипи подогрев жидкости в машине Делонджи должен продолжаться не менее часа. В течение этого времени необходимо не меньше шести раз — каждые 10 минут — выпускать по 100 г кипятка. Это предотвратит засорение гидросистемы частичками накипи, отслоившимися в результате разрушения.
- По истечении 60 минут останется лишь выпустить пар и вместе с ним остатки накипи через открытый краник.
- По ходу очистки гидросистемы можно очистить кофейный тракт. Засыпать в машину кофе. Механизм очистки запускается кнопкой приготовления напитка. Повторить три раза. Приготовленный таким образом кофе выливается в раковину.
- Декальцинирующее средство, использующееся для очистки кофемашины, нужно полностью вывести из системы. Поможет в этом деле чистая вода и повторный запуск процесса очистки уже без декальцинирующего раствора. Промывка водой является заключительным этапом очистки.
Вред от накипи
Накипь приводит к нарушениям в работе прибора такого плана:
- Корпус пропускает воду;
- В режиме варки отсутствует подача воды;
- В режиме пара обнаруживаются частички накипи;
- Агрегат сигнализирует о нарушениях;
- Слышен характерный звук помпы.
При выборе специальных средств для очистки накипи следует отталкиваться прежде всего от таких критериев, как эффективность, надежность и безопасность. Действительно, качественные составы эффективно справятся с твердыми отложениями, не повредят машине и человеку.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
