Почему рыба так неприятно пахнет?Морскую и речную рыбу едят в каждой семье. Это связано с тем, что она прекрасно усваивается, а её мясо богато ценными белками, витаминами и минералами. Но этот продукт имеет один существенный недостаток — специфический запах, который всегда присутствует при приготовлении различных блюд из рыбы. Поэтому хозяйки постоянно сталкиваются с проблемой, как избавиться от запаха рыбы в квартире после готовки.

Запах рыбы в квартире

Во время приготовления рыбы в квартире обычно чувствуется стойкий и для многих неприятный запах. Существует несколько способов, как можно от него избавиться:

  1. Чтобы во время жарки рыба не пахла очень сильно, можно одновременно с ней в одной сковороде пожарить немного картофеля или репчатого лука.
  2. После приготовления можно посыпать газовую плиту крупной солью, а рядом с конфоркой положить цедру апельсина.
  3. Как избавиться от запаха в холодильнике.Несколько капель лимонного сока, добавленные в подсолнечное масло во время жарки, не только помогут уменьшить запах, но и поспособствуют увеличению скорости приготовления.
  4. Можно смешать сахар с небольшим количеством ванилина и растопить эту смесь на плите в какой-нибудь ёмкости. Сахар очень хорошо впитывает запахи.
  5. Если во время приготовления рыбы поставить возле плиты чашку, наполненную водой, добавить в неё лимонный сок, корицу, лавровый лист и гвоздику, то полученная смесь будет впитывать неприятные запахи.
  6. Во время приготовления рыбы на гриле положите на решётку 3—4 лавровых листа.
  7. После жарки рыбу необходимо поместить сковороду под холодную воду, а на плиту положить насколько чайных листьев.
  8. Во время готовки можно поставить рядом с плитой ёмкость с водой и растворённым в ней уксусом, который поможет устранить неприятные запахи.
  9. Можно заранее замочить рыбу в уксусе или лавровом растворе с молотым перцем. После этой процедуры запах будет значительно меньше.
  10. После приготовления пищи можно поджечь сухую корочка лимона: аромат цитрусовых перебьёт неприятный запах.
  11. Если несколько зёрен кофе обжарить на сковороде после приготовления пищи, то аромат кофе уничтожит запах рыбы.
  12. Если в небольшую кастрюлю с водой добавить несколько ложек обычного столового уксуса, поставить на огонь и довести до кипения, то неприятный аромат будет нейтрализован.
Читайте также:  Как быстро избавиться от запаха пота на одежде без стирки

Неприятный душок на руках

Запах рыбы тяжело отмыть

Всегда после любых манипуляций с рыбой, будь то разделка, рыбалка или употребление в пищу, на руках остаётся навязчивый специфический аромат. Существует довольно много советов о том, как избавиться от запаха рыбы на руках:

  1. Хозяйственное мыло прекрасно уничтожает неприятные запахи. Необходимо просто тщательно помыть с ним руки.
  2. Можно натереть ручки подсолнечным маслом, после чего хорошенько отмыть их мылом.
  3. Хорошо помогает уксус. Одну столовую ложку уксуса растворить в двух литрах воды и вымыть этим составом руки.
  4. После мытья с мылом можно тщательно натереть руки соком лимона, а потом сполоснуть водой. Лимон прекрасно впитывает посторонние запахи.
  5. Если растворить в холодной воде несколько капель эфирного масла лимона или апельсина, то этот состав хорошо поможет решить проблему.
  6. Очень хорошо нейтрализует запах рыбы и смягчает кожу рук обычное пиво, неважно светлое оно или тёмное. Необходимо вымыть руки с мылом и натереть их пивом.
  7. Можно что-нибудь постирать руками. Во время этого процесса неприятный запах уничтожится.
  8. Хорошо помогает в этом вопросе любое средство для мытья посуды.
  9. Эффективен обычный шампунь, который легко уничтожает рыбный душок за счёт отдушек.
  10. Если потерпеть руки ложкой из нержавеющей стали, то рыбный запах исчезнет.
  11. Зубная паста не только уничтожит рыбное амбре, но и придаст рукам приятный аромат.
  12. Любые спиртосодержащие растворы прекрасно уничтожают неприятный душок. Можно взять обычный медицинский спирт, одеколон или даже просто антисептическое жидкое мыло и проблема будет решена.
Читайте также:  Анализ мочи: сколько можно хранить до сдачи материал

Таким образом, проблема того, как убрать запах рыбы с рук, легко решаема и притом обычными доступными средствами.

Рыбное амбре на посуде и холодильнике

Если после разделки селёдки на посуде остался неприятный запах, можно поступить следующим образом: заварить крепкий чай и ополоснуть им тарелки, ложки, ножи, после чего всё помыть со средством для посуды. Кроме того, очень хорошо помогает сухая горчица: нужно просто натереть ею тарелки. Многие хозяйки замачивают посуду в воде с соком лимона или с лимонной кислотой, после чего моют её.

Если рыба была не очень свежая, тогда возникает проблема, как убрать запах рыбы из холодильника. Есть несколько вариантов решения этой задачи:

  1. Как быстро устранить запах в холодильнике от рыбыМожно вымыть холодильник раствором пищевой соды. Необходимо растворить 2 столовые ложки в половине стакана тёплой воды и протереть холодильник.
  2. Несколько кусочков древесного угля положить в жестяную миску и поставить в холодильник. Древесный уголь является прекрасным абсорбентом.
  3. Можно нарезать дольками лимон и разложить на полочках холодильника.
  4. Если ничего не помогает, тогда отключают холодильник, проветривают и тщательно моют водой с добавлением средства для мытья посуды, а затем хорошенько его протирают тряпочкой, смоченной чистой водой, чтобы полностью удалить моющее средство.
Читайте также:  Способы быстрой разморозки рыбы в домашних условиях

Обработка одежды

Если муж сходил на рыбалку, то у жены сразу появляется проблема, как избавиться от запаха рыбы на одежде. И это действительно непросто, зная какой это стойкий и резкий запашок. Можно воспользоваться следующими рекомендациями:

  1. Добавить к стиральному порошку немного лимонного сока и постирать одежду.
  2. Можно натереть тёмное хозяйственное мыло и растворить его в горячей воде и замочить в этом растворе одежду.
  3. Если замочить одежду в холодной солёной воде, то можно также добиться положительного результата.
  4. В крайнем случае рекомендуют прокипятить вещи в растворе воды и хозяйственного мыла. Но будьте осторожны — кипячение может повредить ткань.
  5. Если ничего не помогает, тогда придётся воспользоваться услугами химчистки.
  6. Нет возможности постирать вещи? Можно их завернуть в газету, типографская краска прекрасно впитывает неприятные запахи.

Следует отметить, что с сильными и неприятными запахами бороться довольно просто. Поэтому не отказывайте себе в удовольствии пообедать вкусными и очень полезными рыбными блюдами.

Внимание, только СЕГОДНЯ!