Смузи — необходимый для организма коктейль, состоящий из фруктов, орехов и овощей. Вовсе не обязательно за ним идти в кафе, поскольку его можно сделать и дома с помощью блендера. Этот прибор поможет быстро и просто приготовить напиток. Но не все модели подойдут для такой цели. Чтобы выбрать наиболее подходящий блендер для смузи, нужно тщательно изучить принцип действия и все параметры этого аппарата.
Особенности напитка смузи
Чтобы выбрать правильный прибор, соответствующий нужным критериям, следует понимать, что из себя представляет напиток под названием смузи. Это своеобразный коктейль, имеющий густую консистенцию из трав, зелени и фруктов. Кроме этого, он должен представлять собой однородную массу (ингредиенты измельчаются настолько, что будут похожи на крем).
Смузи может также состоять из большого количества дополнительных компонентов, в том числе в коктейль часто добавляют шоколад, хлопья, орехи или корни растений, а также сухофрукты или цедру лимона. Все ингредиенты должны быть тщательно перемешаны и измельчены. К сожалению, с такой работой справится не каждый блендер.
Измельчители для смузи изготавливаются в двух разновидностях:
- стационарные;
- погружные.
Для правильного выбора прибора нужно рассмотреть каждый из этих вариантов.
Обзор погружного блендера
Погружной блендер представляет собой портативную машину, насадку которой необходимо подгружать в специальную чашу, где собраны ингредиенты. Держать прибор надо за специальную рукоять, включающую в себя панель управления. Чтобы обработать различные виды продуктов, блендер оснащается разными видами насадок. С их помощью измельчают фрукты и овощи до разной степени.
Погружным блендером не всегда можно добиться хорошего измельчения, особенно если в коктейль будут добавляться замороженные ягоды или части орехов. Такой блендер для льда не подойдёт, поскольку не все разновидности справятся с его измельчением. С помощью погружного аппарата можно приготовить пюреобразную массу или нарезать мягкий продукт.
Но разная плотность продуктов приведёт к неравномерности коктейля. В таком случае в напитке будут попадаться мелкие кусочки различных компонентов. А ещё стоит отметить, что дополнительная нагрузка будет оказываться на руки человека, поскольку необходимо все время придерживать блендер, а также надавливать на кнопку включения одной рукой, а другой — придерживать посуду, в которую помещается блендер.
Погружное устройство едва ли справится с приготовлением однородной массы плотного и густого коктейля. Поэтому считается, что погружной блендер — не самый лучший вариант для приготовления смузи. К тому же смешивать в нём большие объёмы напитков будет крайне сложно. Но этот механизм замечательно подойдёт для того, чтобы приготовить пюре из фруктовой смеси.
Разумеется, выпускаются погружные блендеры для коктейлей хорошего качества, которые способны перемалывать все необходимые компоненты. Но обычно предпочтение отдаётся второму виду.
Блендер стационарного типа
Такой вид устройства имеет совсем другой принцип обработки продуктов. Блендер представляет собой колбу, которая накрывается крышкой. Прибор ставится на массивное основание, которое содержит мотор внутри себя. Внутри ёмкости помещаются различные режущие инструменты, способные превратить абсолютно любые ингредиенты в однообразную смесь.
С помощью приспособления можно приготовить большое и качественное количество смузи для нескольких людей. Лучшие модели обладают большой мощностью и способны переключаться на разные скорости. Однородная масса получается только в том случае, когда двигатель передаёт достаточное количество энергии режущим элементам на большой скорости.
Наличие таких параметров у стационарного типа блендера идеально подходит для приготовления пюре и вкусного коктейля смузи. В некоторых моделях в комплект даже входят специальные бутылки и стаканы, которые закрываются плотно крышкой. В них можно разлить полученный коктейль и перевозить с собой.
Одним из главных преимуществ блендера является автономность. Нужно просто положить внутрь все составляющие компоненты и включить его. А всё остальное машина сделает самостоятельно. В некоторых устройствах крышки снабжаются специальным отверстием, куда можно добавлять нужные продукты прямо во время приготовления блюда.
Технические характеристики аппаратов
Если собрались покупать себе бытовой блендер, в первую очередь необходимо изучить основные его характеристики:
Мощность. От этого параметра будет зависеть качество получаемого коктейля. Если блендер обладает небольшой силой, то он не сможет обеспечить хорошее измельчение продуктов, а также это приведёт к скорой поломке. Чтобы перерабатывать плотные ингредиенты, следует приобретать устройство с мощным мотором, составляющим примерно 600 Вт. Бывают и наиболее сильные механизмы, но цена их будет гораздо выше, чем у стандартных разновидностей.- Скорость. Сила мотора будет оказывать самое прямое воздействие на скорость вращения режущих частей. Чем она больше, тем лучше будут измельчаться продукты. От этого зависит однородность получаемой массы. Желательно, чтобы скоростных режимов было примерно 2 или даже больше. Обычно производители изготавливают такие варианты блендеров, в которых скоростные режимы достигают 10 различных видов. Помимо этого, пользователь может самостоятельно регулировать все режимы функционирования аппарата: от слабого до усиленного.
- Ёмкость для смешивания. Очень важно, чтобы ёмкость, куда будут помещаться все продукты, была большого размера. Объем должен достигать полутора литров или больше. Смузи представляет собой сложный в приготовлении напиток, поскольку содержит большой перечень составляющих ингредиентов. С маленьким объёмом ёмкости изготовить коктейль невозможно, да и просто нет смысла. Кроме этого, нужно выбирать такую разновидность, которая изготавливается из хорошего и прочного материала, поскольку перерабатываться там будут и довольно твёрдые продукты. Лучше всего выбирать стеклянные изделия, поскольку они более прочные, чем пластик. Также стекло будет сохранить свой приличный вид долгое время. Но стоит отметить, что и стеклянная ёмкость может повредиться при эксплуатации. Пластик будет быстрее изнашиваться и в итоге пропитается неприятным запахом. Современные производители предлагают варианты, выполненные из особо стойкого пластика, но такие изделия обладают более высокой ценой, чем стандартная модель.
- Дополнительные возможности. Современные устройства обладают не только стандартными, но также и дополнительными опциями, способными расширить круг возможностей. К примеру, это может быть самостоятельное очищение аппарата или измельчение льда.
Опыт пользователей показывает, что приобретать бытовую технику лучше от известных производителей, которые уже зарекомендовали себя на рынке. Не стоит выбирать самые дешёвые варианты, поскольку это будет означать, что механизм прослужит относительно недолго и работать будет не самым лучшим образом. Лучше всего подобрать более дорогой вариант, но быть уверенным в том, что приобрели качественный блендер, который будет соответствовать всем современным требованиям.
Полезные советы при выборе измельчителя
Выбирая устройство, нужно обращать внимание на материал измельчающей кромки. Чтобы перемолотить твёрдое сырье, такое как орехи или лёд, режущие элементы должны состоять из высокопрочного и выносливого материала. В стационарном блендере режущие насадки поменять невозможно, а в погружном их имеется несколько разновидностей. Кроме этого, при покупке блендера следует учитывать следующие нюансы:
- Желательно приобретать такие модели, которые имеют функцию подсчёта времени, а также таймер.
- Мощность должна быть не меньше 800 Вт. Это позволит перерабатывать плотные продукты.
- Блендер должен оснащаться специальными приспособлениями и дополнениями.
Прежде чем идти покупать блендер для смузи, необходимо внимательно изучить все технические характеристики и возможности аппарата. Кроме этого, стоит ознакомиться с отзывами людей, которые уже приобрели режущую машину и рекомендовали её другим людям.
Лучшие устройства для коктейля
Чтобы легче было определиться с выбором, представляется список из 5 моделей хороших аппаратов, которые имеют положительные отзывы покупателей и идеально подходят для приготовления многих коктейлей, включая и смузи:
Laretti LR 7312. Это стильный и красивый аппарат со стоимостью в 3 тыс. рублей. Мощность агрегата составляет 700 Вт, имеется 5 скоростей, функция колки льда, импульсный режим. Именно поэтому с помощью блендера можно изготавливать разные виды коктейлей. Единственным минусом является шум агрегата. Это результат высокой мощности. Нужно быть готовым к тому, что на кухне будет стоять очень сильный шум при приготовлении коктейлей. Если такой нюанс не смущает, то блендер можно смело покупать. Пользователи отметили, что это идеальная модель в соотношении качества и цены.- L ` EQUIP LB-32 H. P. Сразу стоит отметить, что стоимость такого аппарата составляет почти 30 тыс. рублей. Это очень дорогой девайс, который вполне оправдывает свою высокую цену. Блендер весьма надёжный и качественный. Пользователи отмечают высокую мощность аппарата, составляющую 2400 Вт. Блендер может легко справиться с абсолютно любыми твёрдыми продуктами, с лёгкостью измельчает орехи и даже лёд из-за большой скорости вращения в 3 тыс. оборотов в минуту. Но это не главное достоинство модели. Самым основным плюсом является качество сборки и используемые материалы. Именно из-за них измельчитель стоит так дорого. Такой миксер для смузи идеально подойдёт.
Bosch MSM 88190. Это погружная разновидность блендера, стоящая примерно 7 тыс. рублей, и обладающая довольно неплохими характеристиками. Мощность аппарата составляет 800 Вт, блендер имеет 12 скоростей и плавную регулировку. Оснащается механизмом колки льда, а также включает в свой состав большое количество насадок. Эта разновидность измельчителя может изготовить не только коктейли, но и справиться с иными задачами. Девайс имеет много положительных отзывов, покупатели отмечают качество и эффективность работы оборудования.- Bosch MSM 6700. Это ещё одна погружная разновидность измельчителя, которая имеет меньшую стоимость. Цена составляет 2500 рублей. Мощность блендера — 600 Вт. Включает функцию измельчения льда, турборежим, а также имеет несколько насадок в комплекте. Покупатели довольно хорошо отзываются об этом аппарате, но отмечают несколько недостатков. Главным минусом является эргономика аппарата. Пользователи отмечают, что кнопка неудобная, её нужно долго держать и получается это с трудом. Нельзя также мыть крышку измельчителя.
- Bosch MSM 67-PE. Третья разновидность погружного блендера стоимостью примерно в 4 тыс. рублей. Мощность составляет 750 Вт. Присутствует режим колки льда, а также турборежим. В комплект входит венчик, сам измельчитель и мерный стаканчик. Отмечают хорошую работу аппарата, но также он имеет и эргономические недостатки. Например, кнопка, которую держишь при работе, расположена не совсем удобно. В остальном пользователи довольны агрегатом. Если верить отзывам, блендер способен справиться идеально со своими задачами, а потому он заслуженно входит в этот список.
Также стоит отметить, что фирма Браун занимается изготовлением хороших блендеров.
Это был список лучших блендеров для смузи и коктейлей, которые смогут справиться с поставленной задачей. Как видно, есть выбор в разном ценовом диапазоне, а потому любой любитель смузи сможет позволить себе приобрести нужный коктейльный аппарат.
Внимание, только СЕГОДНЯ!
