Покрытый сажей духовой шкаф доставляет много огорчений домохозяйкам. Присутствие нагара провоцирует возникновение дыма и неприятного аромата в процессе приготовления блюд. Многих хозяек интересует эффективный способ почистить духовку в домашних условиях.
Своевременная чистка духовки
Самым элементарный приём — помыть духовку после приготовления блюд, тогда жир не застынет и почистить её будет намного легче. Для этого заранее закупают губки, перчатки и средства бытовой химии.
Главные этапы процедуры:
- Убрать все полочки из духовки.
- Если имеется вентилятор, то его надо закрыть.
- Щедро намочить стенки и стекло средством для мытья посуды или распылить определённый моющий состав.
- Включить духовку на небольшую температуру и прогреть на протяжении 10 минут, потом сразу помыть её губкой, как можно чаще споласкивая водой.
Если потребуется, то процедуру повторяют. На сегодняшний день в магазинах можно приобрести электрические духовые шкафы с функцией самоочистки — нашатырный спирт больше не потребуется. Если купить такую технику нет возможности, то можно попробовать народные способы очистки — они помогут быстро отчистить даже газовую технику.
Очищение духового шкафа уксусом
Уксус очень хорошо справляется с жиром и нагаром, при этом он не опасен для внутреннего покрытия духовки. Уксусом 9% хорошо смачивают стенки, противни и решётки духовки, а через некоторое время чистят загрязнения уксусным раствором (уксус разбавляют водой в пропорции один к одному) и смывают всё проточной водой.
Прекрасным чистящим средством является состав из уксуса и пищевой соды. Водород, который выделяется в процессе реакции этих компонентов, легко справляется с толстым слоем старых пятен. Лучший эффект можно получить, если наносить эти компоненты поочерёдно.
Сначала уксусом смачиваем стенки духовки, а затем поверх него наносим слой соды. Лучше это делать при помощи губки, так как сода может осыпаться с вертикальных поверхностей. Состав оставляют на некоторое время, потом мягкое загрязнение убирают при помощи абразива.
Места, которые остались не очищенными, можно потереть губкой, смоченной в соде. Смывают загрязнения несильным составом любого средства для мытья посуды и хорошенько ополаскивают проточной водой.
Ещё один рецепт: в 100 мл уксуса насыпают 50 г соды и 30 г хозяйственного мыла, которое предварительно натирают на некрупной тёрке. Все хорошенько перемешивают и наносят состав на загрязнение. Дают смеси впитаться и оставляют в таком состоянии на некоторое время. Как только загрязнения смягчатся, их достаточно легко можно убрать при помощи воды и мягкой тряпочки. При помощи этого нехитрого рецепта можно вернуть духовому шкафу сияющую чистоту как внутри, так и с внешней стороны.
Горячая чистка устранит грязь даже в недоступных местах. Для этого потребуется пищевая уксусная кислота (70%). Несколько ложек кислоты разбавляют в литре воды и переливают состав в огнеустойчивую ёмкость. Посудину ставят в центр духовки, включают температуру на 150 °C и ждут полчаса. Распаренные загрязнения убирают обычным моющим средством и тщательно промывают водой.
Пищевая сода в борьбе с грязью
Спустя определённое время, на стекле и дверце духовки накапливается налёт коричневого оттенка. Почистить их можно при помощи обычной пищевой соды, которая есть в доме у каждой хозяйки.
Соду насыпают на внутреннюю поверхность духовки и равномерно распределяют при помощи мокрой губки. Оставляют на сорок минут, затем стекло тщательно вытирают, устраняя остатки соды и грязи.
Пищевая сода является главным элементом всех чистящих средств, которые делаются дома самостоятельно. От старого пригоревшего жира спасут рецепты:
- В равных долях перемешивают соду и мелкую соль. Полученный состав наносят на внутренние поверхности духовки, включая стекло. Слегка нагревают духовой шкаф и оставляют его в таком состоянии на ночь. С утра убирают грязь и остатки состава обычной влажной тряпкой или губкой. Это средство прекрасно устранит не только грязь, но и неприятный аромат в духовом шкафу.
- Нужно перемешать соду с лимонной кислотой в равном соотношении. Полученный сухой состав наносят на загрязнённые участки. Чтобы повысить эффективность, можно разбрызгать воду на внутреннюю поверхность духовки. Оставляем состав на время, чтобы он хорошо впитался. Затем мокрой тряпкой смываем всю оставшуюся грязь.
- Ещё один рецепт результативного средства от грязи: в равных долях смешивают пищевую и каустическую соду, добавляют столько же соли и любого моющего средства, которое есть дома. Полученную кашицу наносят на внутреннюю поверхность духового шкафа и оставляют на двадцать минут. Затем смешивают уксус и воду в равной пропорции. Полученным раствором смывают чистящее средство. Загрязнения, которые остались, обрабатывают повторно.
Есть множество полезных рекомендаций и способов отмыть духовку от жира самостоятельно. Но лучше не запускать духовой шкаф до такого состояния, а мыть его сразу после приготовления блюд.
Внимание, только СЕГОДНЯ!