Способ чистить кастрюлиПрактически каждый человек рано или поздно сталкивается с неприятной необходимостью чистить кастрюли. Выкипела вода, сбежал суп, пригорела каша — и вот уже горе-кулинару приходится задаваться вопросом, как очистить кастрюлю от нагара. К счастью, современная промышленность предоставила множество средств для решения этой проблемы, не говоря уже об огромном количестве народных методов.

Очистка кастрюль

Идеальный способ содержания посуды в чистоте — мыть ее сразу же после использования. В крайнем случае, если на это нет времени или сил, можно обойтись замачиванием в горячей воде с добавлением небольшого количества моющего средства.

К сожалению, не всегда получается это сделать вовремя, и появляющиеся со временем темные пятна на стенках заставляют задуматься, чем отчистить пригоревшую кастрюлю. И тут в дело вступают более сложные методы, зависящие от типа кухонной утвари.

Как убрать нагар с эмали

Эмалированная посуда давно уже заняла почетное место на многих кухнях. Она удобна в обращении, красива, но, к сожалению, склонна к образованию нагара. Многие хозяйки сталкиваются с необходимостью искать способ, как почистить эмалированные кастрюли. В домашних условиях с этим помогут следующие средства.

  1. Способ очистить кастрюлю от нагараЗамачивание с помощью средства для мытья посуды, например Fairy. Посуду наполняют горячей водой, в которую добавляют небольшое количество моющего средства, после чего оставляют на срок до двух часов. Потом вода сливается, а кастрюля моется, как обычно. Этот способ помогает, если загрязнения не слишком серьезны.
  2. Использование промышленных чистящих средств: «Пемолюкс», «Комет» и т. д. Как правило, они выпускаются в виде порошка, который обильно наносят на пригоревшие места и оставляют на несколько часов. После этого кастрюля моется жесткой стороной обыкновенной губки до исчезновения пятен.
  3. Смесь из хозяйственного мыла и клея ПВА. Каким бы странным ни показался этот состав, он отлично помогает удалить даже застарелый нагар. Для приготовления необходимо налить в кастрюлю, которую надо отмыть, около четырех литров воды. В воду добавляют натертую треть мыльного бруска и 2 ст. ложки клея, после чего тщательно размешанную смесь кипятят полчаса. Затем кастрюлю необходимо хорошо промыть.
  4. Лимонная кислота. Для этого способа нужно растворить пакетик лимонной кислоты в стакане воды, после чего перелить раствор в кастрюлю, убедившись, что он покрывает дно. Затем не менее часа надо нагревать посуду на медленном огне, после чего тщательно протереть и ополоснуть несколько раз.
Читайте также:  Как быстро смыть побелку с потолка без грязи

Возвращение блеска нержавейке

Посуда из нержавейки пользуется большим успехом, но она требует особенно бережного ухода. Многие химические вещества, такие как хлор и аммиак, способны оставить на кастрюлях пятна, а слишком жесткие губки и мочалки царапают стенки, что нередко сокращает срок службы кухонной утвари. Чтобы ее отмыть, необходимо использовать специальные средства, однако существуют и простые народные методы очистки нержавейки от нагара.

  1. Чем чистить кастрюлюПищевая сода. Места нагара обильно посыпают содой, к которой затем добавляют немного воды, пока она не достигнет пастообразного состояния. Получившуюся кашицу оставляют на несколько часов, после чего протирают губкой и тщательно смывают.
  2. Уксус. Кастрюлю со следами нагара необходимо залить 9% уксусом и оставить на несколько часов, после чего тщательно вымыть. Можно также прокипятить посуду вместе с мыльно-уксусным раствором: половина стакана уксуса на половину измельченного бруска мыла.
  3. Кофейная гуща. Помогает избавиться от слабых следов нагара. Ее просто наносят на губку и тщательно протирают посуду, которую необходимо отмыть, а потом споласкивают.
  4. Смесь соды и перекиси водорода. В отдельной емкости смешиваются 3 ст. ложки соды и перекись водорода, пока масса не начнет напоминать пасту. Получившийся чистящий крем с помощью зубной щетки наносят на сухие места нагара и втирают, после чего выдерживают около 20 минут. После этого смесь смывают с помощью жесткой губки.
Читайте также:  Как быстро убрать ржавчину с металла доступными средствами

Чистка алюминиевой посуды

Алюминиевые кастрюли по-прежнему остаются любимы многими кулинарами за свою легкость, прочность и отличную теплопроводность. Но при этом они требуют особенного подхода к уходу за собой: например, алюминий нельзя чистить жесткими металлическими мочалками, к тому же он довольно легко деформируется.

  1. Правила чистки кастрюлиСоляной раствор. Для того чтобы убрать нежелательный налет, посуду заливают насыщенным соляным раствором, который затем кипятят не менее часа. После этого жидкость выливают, а емкость тщательно промывают.
  2. Смесь хозяйственного мыла и нашатыря. На литр воды берут 1 ст. ложку мелко измельченного мыла и 1 ст. ложку нашатыря. Получившуюся смесь переливают в кастрюлю и кипятят в течение 15 минут, после чего хорошо смывают.
  3. Лимонная кислота. Если присутствуют какие-то сомнения, как очистить кастрюлю от накипи надежнее всего, то нет более подходящего метода. Для приготовления этого средства 25 г лимонной кислоты растворяют в 1,5 литрах воды, смесь переливают в посуду, которую необходимо очистить, доводят до кипения и дают остыть, после чего тщательно моют с помощью моющего средства.
  4. Силикатный клей. Для очистки кастрюли снаружи канцелярский силикатный клей растворяют в воде, а затем в раствор погружают пострадавшую утварь. Кипятить состав необходимо около 20 минут. Точно таким же способом можно убрать нагар и внутри посуды.
Читайте также:  Как почистить печатающую головку в принтере "Canon"

Отдельно стоит сказать о сильнодействующих способах, которые должны помочь в тех случаях, когда все более мягкие вещества оказались бессильны. Речь идет о специальных промышленных средствах: «Шуманит», «Чистер» или Oven Cleaner от Amway. Они помогут как отмыть кастрюлю от жира снаружи и внутри, так и снять застарелый черный нагар. Но пользоваться ими необходимо только по инструкции и при использовании перчаток.

Профилактика

Существует несколько несложных правил, которые могут частично избавить хозяйку от необходимости ломать голову над тем, как очистить посуду от нагара. К тому же это убережет кастрюли от ремонта.

  1. Как чистить кастрюлиСамое очевидное правило: постараться следить, чтобы кастрюля не пригорала и из нее ничего не убегало. Появившиеся же небольшие темные пятна лучше замывать сразу, пока они свежие.
  2. Лучше отказаться от абразивных и очень едких средств для мытья, которые способны повредить эмаль.
  3. Раз в два месяца можно замачивать пострадавшую посуду в растворе лимонной кислоты, чтобы очистить дно.

Нужно учитывать, что эти меры не имеют стопроцентной эффективности. Время от времени нагар все же будет появляться, но справиться с ним будет намного проще.